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2019-4-27 | 发布者:admin | 热度: | 评论:0
导读:   寒冷时,人体为了适应低温气候环境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基参与。富含氨基酸,尤其是

  寒冷时,人体为了适应低温气候环境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出的热量都需要甲基参与。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以这类食物可以帮助人体增强耐寒能力。

  优质蛋白质不仅易于宝贝消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

  另外,某些矿物质也是机体御寒不可缺少的物质,如钙在体内能直接影响人体的心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,进而直接影响人体的耐寒能力。所以在冬季注意不要让宝贝缺钙。

  因为冬季人体尿量增多,而一些无机盐,如钠、钾、铁等。也随尿排出增多,所以还应该多给宝贝准备富含钙、铁、钠等矿物质的食物,如虾米、虾皮、动物内脏、骨头汤等。根茎类蔬菜含无机盐也较多,如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

  原则3 预防宝贝冬季缺乏维生素

  在寒冷的冬季,宝贝的户外活动减少了,直接晒太阳的时间相对短了,很容易出现维生素D缺乏。另外,相比其他季节,宝贝在冬季吃的蔬菜和水果品种相对也比较单一,而且天气冷了,水果对宝贝的吸引力似乎也不如夏天秋天时那么大。这都容易导致宝贝冬季缺乏维生素。聪明的妈咪要学会在日常饮食上为宝贝补充维生素。

  富含维生素A的食物:

  颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多给宝贝吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。

  富含维生素B1的食物:

  维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,所以妈咪给宝贝准备食物时要品种多样,粗细搭配才能营养全面。

  富含维生素B2的食物:

  动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能给宝贝提供维生素B2。

  富含维生素B6的食物:

  很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

  富含维生素B12的食物:

  只有肉类食物中才含有维生素B12,所以妈咪给宝贝准备的食物一定要荤素搭配均匀。

  富含维生素C的食物:

  新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是妈咪帮助宝贝获得维生素C的最好来源。

  富含维生素D的食物:

  自然界中只有很少的食物含有维生素D,不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。宝贝无法从食物中获取足够的维生素D,而且在冬季,直接晒太阳的时间又短,所以妈咪要坚持给宝贝补充鱼肝油滴剂。

  富含维生素E的食物:

  食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。

  原则4 冬季适当为宝贝进补

  宝贝在夏天因为天热,胃口也不太好,再加上很多小宝贝在夏天喜欢吃直接从冰箱里取出的冰凉的水果和冷饮,所以脾胃很容易受到伤害。冬天正是帮助宝贝调理脾胃的大好良机。

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